マグネシウムイオンとカルシウムイオンフィルターはどのようにしてコーヒーの最高の味を生み出すのでしょうか?

コーヒーの世界では、おいしい一杯は高品質のコーヒー豆だけでなく、使用する水によって決まります。

重要な役割を果たす醸造。 ETERNAL WORLDのマグネシウムイオンとカルシウムイオンフィルター素材を無機質に適用

フィルターカートリッジは、コーヒー抽出に全く新しい機能をもたらします。

1. コーヒーの味に対する硬水の悪影響

水道水を直接使ってコーヒーを淹れると、さまざまな問題に遭遇することがよくあります。水道水には消毒残留物が含まれており、

残留塩素などが原因で沸騰後に白いスケールが析出し、パサパサした硬水の味になってしまいます。

このような硬水で淹れたコーヒーは、色が濃くなり、ザラザラとした食感になり、コーヒー本来の滑らかさに欠ける傾向があります。

酸味がある場合もあります。硬水中の不純物や不適切な成分が影響を与えるためです。

コーヒーの抽出プロセスと最終的な味。

2. マグネシウムイオンとカルシウムイオンの酸性バランス

味の改善

コーヒーをより美味しく味わうために、ろ過水や適量のコーヒー豆を含む水のご使用をおすすめします。

コーヒーを淹れるためのマグネシウムイオン。マグネシウムイオンはコーヒーの酸味と苦味のバランスを整え、味を整えます。

よりスムーズに。マグネシウムイオンはコーヒー自体の酸味を直接調節しませんが、カルシウムイオンと相互作用します。

コーヒーの酸をよりよく溶解し、よりバランスの取れた穏やかな酸味をもたらし、過度の酸味を避けます。

石化カートリッジに使用される ETERNAL WORLD マグネシウムおよびカルシウムイオンフィルターメディアは、ミネラルのレベルを効果的に調整します。

水中のマグネシウムイオンとカルシウムイオンをバランスよく配合し、おいしいコーヒーを淹れるのに最適な割合を実現しました。

高品質の水基準を満たす

スペシャルティ コーヒー協会は、全硬度が 50 ～ 175 ppm の醸造水を使用することを推奨しています。

過剰抽出による苦味のない味わい。 ETERNAL WORLD マグネシウムイオンとカルシウムイオンの作用により

石化カートリッジ内のフィルター媒体を使用すると、この基準を満たすように水の硬度を正確に制御でき、

コーヒー抽出のための高品質な水源の基盤。

3. マグネシウムイオンによるコーヒーの甘みと香りの向上：バリスタとの大きな違い

私たちが自宅で淹れるコーヒーは風味が薄いことが多いですが、バリスタが淹れるコーヒーは香り豊かです。重要な理由の 1 つは、

この違いは、バリスタが醸造に使用する水中のマグネシウムイオンの含有量を厳密に管理していることです。

ETERNAL WORLD のマグネシウムおよびカルシウムイオンフィルターは、ミネラル化フィルターカートリッジに適用され、正確な制御を保証します。

水中のマグネシウムイオンの含有量。

化学相互作用と抽出の利点

マグネシウムイオンは、他の成分と相互作用する特定の化学的特性を持っています。効率を高めます。

水とコーヒー粉の接触により、コーヒー中のフレーバー化合物の溶解速度が加速され、フレーバー化合物が完全に抽出されます。

それにより、コーヒーからより多くの芳香分子と甘味物質が放出され、その甘味と香りが高まります。

無機化フィルターカートリッジのフィルター材の作用により、家庭でも同様に高品質なコーヒーを楽しむことができます。

プロのバリスタが淹れたものまで。

ETERNAL WORLD マグネシウムおよびカルシウムイオンフィルターは、家庭用と商業用の両方に、シンプルでありながら効果的なフィルターを提供します。

すべてのコーヒーが繊細な香りと豊かな風味で満たされることを保証します。上質なコーヒーをお求めの方へ

ETERNAL WORLD マグネシウム イオン フィルターやカルシウム イオン フィルターなど、適切なフィルターを選択する経験が重要であることは間違いありません。

コーヒーの品質を高める一歩。